Nyöppnade nederländska ostron
Ingredienser
- 15 Ostron
- 1 Citron
- 20 g Isbergssallad
- 5 st Körsbärstomater
Instruktioner
- Strimla salladen och fördela på assietter.
- Dela körsbärstomaterna och fördela på assietterna.
- Klyfta citronen och fördela på assietterna
- Öppna ostronen och lossa innanmätet från skalet utan att spilla bort saltvattnet inuti. Lägg dem på ett stort fat med isbitar.