Fransk äppelkaka
Ingredienser
- 5 st syrliga äpplen
- 75 g ca 75smör
- 1 msk socker
- 100 g mald oskållad mandel
- 2 st ägg
- 1-2 msk pressad citron
Anteckning
Allra godast när den är ljum – med iskall grädde till. Det blev vispgrädde.
Till efterrätten serverades kaffe och Pommeau och den sista skvätten av Annas och min
Boulard XO.
Boulard XO.