Citrussallad – ”Minnet av julen”

Skrivet av

Jurek Gold

i

”Minnet av julen” – efterrätt

Skriv ut receptet
Måltid Efterrätt
Kök Svensk
Portioner 6

Ingredienser
  

  • 6 apelsiner
  • 6 clementiner
  • 18 kumquats
  • fikon och dadlar
  • citronsaft flytande honung, ev. lingonsaft

Instruktioner
 

  • Skala och skär apelsinerna och clementinerna i skivor.
  • Halvera kumquats.
  • Hacka fikon och de urkärnade dadlar.
  • Blanda allting i en skål, tillsätt saften ur 1 – 1.5 citron, några skedar honung och eventuellt lingonsaft. Jag hade lite efter att ha kokat lingonsylt i höstas.
  • Låt stå i några timmar innan servering.

Fler Recept