Jessicas äppelpaj

Skrivet av

Erik Österlund

i

Jessicas äppelpaj

Skriv ut receptet
Måltid Efterrätt
Kök Svensk

Ingredienser
  

  • 1 kg äpplen
  • 2 msk socker
  • 1 msk kanel
  • 100 g vetemjöl ca 1½ dl
  • 100 g rumsvarmt smör
  • 95 g brun farin ca 1½ dl

Instruktioner
 

  • Sätt ugnen på 200°C.
  • Skala, klyfta och kärna ur äpplena. Lägg dem i en ugnssäker form. Sikta socker och kanel över.
  • Mixa snabbt mjöl och smör. Blanda i brun farin med en gaffel. Tillsätt några droppar vatten. Strö blandningen över äpplena. Baka i ca 30 minuter.
  • Servera med avrunnen matlagningsyoghurt som smaksatts med lite apelsinsirap och vaniljsocker.

Fler Recept