Viltpâte
Ingredienser
- Viltpastej c:a 6 hg
- Salladsblad
- Lingonsås av c:a 75djupfrysta lingon socker för rårörning och Worchestersås enligt Åkes recept
Instruktioner
- Viltpastej med huvudingrediens hjortlever och vildsvinsfett lades på tallrik med några salladsblad.
- Åke redde till en sås av lingon och Worcestersås.