Go Back

Rabarbersmulpaj med vaniljsås

Måltid Efterrätt
Kök Svensk
Portioner 5

Ingredienser
  

  • 5-6 stjälkar rabarber
  • 1 msk potatismjöl
  • 1.5 dl strösocker
  • 150 g smör
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl havregryn
  • 10 sötmandlar

Instruktioner
 

  • Skölj och skala rabarbern. Skär i mindre bitar och lägg direkt i ugnsform.
  • Blanda 1 dl socker med potatismjöl och strö över rabarbern
  • Smält smör i kastrull och tillsätt sedan mjöl, 0.5 dl socker och havregryn. Hacka mandeln och tillsätt också.
  • Bred/tryck smeten över rabarbern.
  • Grädda i 225C i ca 30 min.