Matglädje tillsammans – Bommersvik och Åbykvarn Sorten Delicia är en plattrund mörkgrön pumpa. Köttet är mörkgult med en nötaktig smak och pumpan kan lagras mycket länge, till långt in på våren. Njut av soppan som den är eller blanda i till exempel rökta räkor, stekt bacon, svamp, riven parmesan eller något annat efter önskemål. På Åbykvarn har det blivit tradition att vi lagar denna soppa och tar med till lunch ut till Ledarön när det är dags för korna att vända hem för säsongen.