Skala och skär apelsinerna och clementinerna i skivor.

Halvera kumquats.

Hacka fikon och de urkärnade dadlar.

Blanda allting i en skål, tillsätt saften ur 1 - 1.5 citron, några skedar honung och eventuellt lingonsaft. Jag hade lite efter att ha kokat lingonsylt i höstas.

Låt stå i några timmar innan servering.