Piri-piri-räkor
Ingredienser
- 500 g räkor med skal
- 2 msk vitvinsvinäger
- 3-4 vitlöksklyftor
- ½-1 tsk piri-piri
- 1 tsk Örtsalt
- 2 krm grovmalen svartpeppar
- 2 tsk torkad körvel
- 2 msk Hackad persilja
- 1½ dl olivolja
Instruktioner
- Skala räkorna.
- Blanda vinäger och kryddor.
- Häll sakta över oljan.
- Lägg i räkorna och låt marinera i kylskåp i 1 dygn.
- Servera med färska grönsaker och bröd.