Ugnsbakad lax med fetaost
| Portioner |
|
Ingredienser
- 4 bitar skinn- och benfri laxfilé 500 g
- 1– 2 fänkål ca 300 g
- 1 röd paprika
- smör, rapsolja eller olivolja
- 1 tsk salt
- 1 msk Rosmarin
- 100 g smulad fetaost
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°.
- Strimla fänkålen.
- Kärna ur och skär paprikan i bitar.
- Blanda grönsaker med smör eller olja i en ugnssäker form.
- Lägg på laxen.
- Krydda och strö på smulad ost.
- Stek i mitten av ugnen ca 15 min.
- Servera med potatismos.
Senaste inläggen
