LJUMMEN AVOCADOSALLAD MED MARINERAD FLÄSKFILÉ
Instruktioner
  1. Klipp fläskfilen i småbitar och marinera dem 30 min i såsen.
  2. Ta upp köttet och stek det hastigt.
  3. Häll över marinaden, kaprisen och låt allt bli varmt.
  4. Skala avocadon, som inte får vara övermogen, och tärna innehållet.
  5. Blanda med det varma köttet och kaprisen. Rör om, låt stå några minuter och servera på en bädd av friséesallad.